Wir sind eine kleine Kaffee-Rösterei in Espenau-Schäferberg. Der Rohkaffee, den wir verarbeiten, kommt in der Regel von Kleinbauern, die sich zu Kooperativen zusammen geschlossen haben. Sie pflücken die Kaffeekirschen
in mehreren Durchgängen von Hand und somit immer nur die reifesten Kirschen. Der sorgfältige Anbau und unsere schonende, naturbelassene Langzeitröstung ergeben ein intensives Aroma und verträglichen Kaffeegenuss.
Wir wertschätzen die Arbeit und Erfahrung der Kaffeebauern und wollen ihnen durch möglichst gerechte Bezahlung helfen. Wir erwerben daher einige Kaffeesorten im direkten Handel.
Gerne bieten wir für kleine Gruppen eine Verkostung an, um verschiedene Kaffeesorten aus unserem Sortiment zu probieren und eine Röstung mitzuerleben, sowie allerlei Wissenswertes rund um den Kaffee zu erfahren.