Martin Felmeden betreibt seinen Hof im schönen Meißnervorland, genau gesagt in Hitzerode. Hausmacherer Wurscht und Fleisch von hofeigenen Schweinen aus eigener Schlachtung. Ahle Wurscht, aber auch Kesselwurst und Pfefferbeiser sind im Angebot. Dosenwurst als „Eiserene Reserve“ sollte unbedingt mitgenommen werden. Martin Felmeden ist allerdings einer der wenigen, die jeden Samstag auf dem Kaufunger Markt als Händler zu finden ist.