Eine junge Erzeugergemeinschaft nordhessischer Biobauern deren Herz für heimische und traditionelle Ölpflanzen schlägt. Die Ölpflanzen werden auf ihren Feldern im Chattengau nach Bio-Richtlinien anbauen.
In der Ölmühle entsteht daraus ein feines Sortiment kalt gepresster Pflanzenöle, die sich durch einen charakteristischen Eigengeschmack und wertvolle Inhaltsstoffe auszeichnen und die natürlichen Anbau- verfahren zum Ausdruck bringen. Ölsaaten, die wir aus klimatischen Gründen nicht selbst anbauen können, werden uns von ausgesuchten Biobetrieben geliefert.
Auf den fruchtbaren Böden im schönen Chattengau gedeihen die Pflanzen für die feinen Bio-Öle dieser kleinen Manufaktur. Die klimatischen Bedingungen und Bodenverhältnisse sorgen für einen unverwechselbaren Geschmack. Die Nähe vom Landwirt zur Ölmühle schafft Transparenz und schont Ressourcen.
