Die Milch-Alm kommt optisch schon daher, als sei man auf einer Alm gelandet. Steht man vor dem Stand, hat man die Qual der Wahl. Tolle Milchshakes aus frischen Früchten mit kühler Milch und ganz ohne Konservierungsstoffen. Direkt vor Ihren Augen zubereitet. Alle Shakes sind auch mit laktosefreier Milch erhältlich. Und wer keine Milch mag, für […]
Süßes aus der Grimmheimat bietet Jörg Vorpagels Naschwerkstatt. Selbst gemachte Bonbons in einer bunten Auswahl in Farbe und Geschmack. Alle haben eine besondere Prägung. Einfach nur Märchenhaft. Leider kann die Naschwerkstatt nur am Samstag in Kaufungen sein. Hier besteht unbedingt Handlungsbedarf für einen Standbesuch. Halten sie Ausschau nach einem kleinen eierförmigen Anhänger. Es lohnt sich.
Edelbrände nach traditionellem Brennverfahren hergestellt. Der Inselhof ist eine Grundlage. Es ist ein Hof mit Kuh- und schafhaltung, Gemüseanbau und Streuobstwiesen. Vom Anbau, Ernten und Maischen ist alles in eigenen Händen. Die Destillation in einer modernen Anlage mit traditionellem Verfahren bringt die Qualität. Erst der Raubrand, dann folgt der zweite Brand in der genau steuerbaren […]
Martin Felmeden betreibt seinen Hof im schönen Meißnervorland, genau gesagt in Hitzerode. Hausmacherer Wurscht und Fleisch von hofeigenen Schweinen aus eigener Schlachtung. Ahle Wurscht, aber auch Kesselwurst und Pfefferbeiser sind im Angebot. Dosenwurst als „Eiserene Reserve“ sollte unbedingt mitgenommen werden. Martin Felmeden ist allerdings einer der wenigen, die jeden Samstag auf dem Kaufunger Markt als […]
Das Eingekochtes aus der Mode ist, ist Blödsinn, das Eingemachtes, im klassischen Weckglas, als Produkt auf den Markt kommt ist wahr. Albrecht Schäfer, Koch mit Internationalen Referenzen, hat eine neue Heimat in Kassel gefunden. Hier werden die Spezialitäten hergestellt, ob nun „Tante Lillis Kutscher-Goulasch, Hammelbraten, rote Paprika Suppe, Linseneintopf oder Konfitüren. Die Auswahl ist groß. […]
Alles „Rund ums Stricken und Häkeln findet man bei Frau Granze. Seit 1985 betreibt sie ihren kleinen, aber feinen Laden in Niederkaufungen. Immer aktuell in Sachen Trends beim Stricken und auch immer für gute Tipps bereit, die oft wichtig sind für den Erfolg.
Das sind Köstlichkeiten in Handarbeit hergestellt, lecker, schön anzusehen und für jeden Anlass geeignet. Bei der Hessenpraline finden Sie feine Pralinen, schmackhafte Trüffel, edle Bruchschokoladen und vieles mehr. Und das alles in Kombination mit regionalen Produkten. Tauchen Sie auf dem Herbstmarkt ein in die Welt der Gaumenfreuden Christopher Bayer bietet auch Pralinenseminare und nette Pralinenabende […]
Ein traditionsbewusster Familienbetrieb idyllisch gelegen in Grandenborn (Ringgau) der mit kulinarischen Genüssen verwöhnt. Die hausgemachte Nordhessische Ahle Wurscht ist nicht nur in Grandenborn, sondern weit über die Grenzen Nordhessens hinaus eine besondere Spezialität. Aus diesem Grund erhalten Sie die Wurst- und Schinkenspezialitäten auch auf dem Frühlingsmarkt in Kaufungen. Auch ein Besuch der Gaststätte „Teichhof“ ist […]
Die Hütt-Brauerei ist eine mittelständische Privatbrauerei in der 9. Generation. Die Knallhütte ist seit 1752 in Familienbesitz und so lange wird auf der Knallhütte Bier gebraut. Das vielfältige Sortiment ausgezeichneter Biere ist heute breiter Aufgestellt. Ob nun Pils, Luxuspils oder Naturtrüb, der Kenner findet sein Lieblingsbier. Aber auch besondere Biersorten, echte Spezialitäten der Hütt – […]
Das tunken der Kerzen ist ein wichtiger Arbeitsschritt bei der Kerzenherstellung. Das hat Herrn Schmidt wohl zu der Namensgebung seiner Firma inspiriert. Er fertigen individuelle Kerzen in Handarbeit. Auch Verzierungen werden von Hand gemacht. Wenn man sich die Homepage ansieht, merkt man, dass Kerzen in jeder Jahreszeit und für viele Anlässe zu nutzen sind. Aktuell […]
